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「飲食店営業」と「菓子製造業」の営業許可を取得できるキッチンスペースです。駅に面した大きな窓付の明るいフロアには、テーブルや椅子、商品棚が設置されています。
憧れのカフェや飲食店・ベーカリー経営を始めてみませんか？ネットやイベント販売のための製品製造場所としても、お使いいただくことができます。
また、お子様連れのパーティー用途などにもオススメです。
※食品衛生責任者の資格取得（調理師または栄養士も可）および、ご自身の屋号での営業許可取得が必要です。詳細は事務局にお問い合わせください。
設備一覧
スチームコンベクションオーブン(マルゼン)ガステーブル 3口
冷凍冷蔵庫 2台(内1台コールドテーブル)
キューブアイス製氷機 マルゼン(ＳＩＭ-Ｓ2500Ｂ)
作業台(幅150㎝×奥行60㎝)
二層シンク・一層シンク
ガス給湯器
発酵器
ご利用料金
| 利用時間数 | 利用料（税込） | 延長料金（税込） |
| 20時間 | 21,450円/月 | 1,078円/時間 |
| 25時間 | 25,900円/月 | 1,034円/時間 |
| 30時間 | 30,360円/月 | 1,012円/時間 |
・シェアキッチンの利用にはplace JINの会員登録が必要です（初期費用・年会費無料）。
・お申込プランの時間に満たない場合でも、利用時間の繰り越しや料金の返金はいたしません。シェアキッチンの利用を休止・中止される方は、休止月の前々月の２４日までにplace JIN事務局（東仁学生会館）までご連絡ください。
・共用費として月額利用料の15％を申し受けます。
・土日祝日利用の方は、上記料金に100円/時間が加算されます。
・１時間以上30分単位でのご利用も可能です。ご相談ください。
ご予約方法
・事前予約制です。一度ご予約いただきますと、キャンセル料20%がかかります。ご注意ください。
・ご利用時間には、搬入から片づけ・清掃までを含めてください。
・30分単位で延長が可能です。時間数を超えてご利用の際には、所定の延長料金を請求させていただきます。
ご利用にあたって
・各自損害賠償責任保険への加入をお願いします。
・食品衛生責任者の資格をもつ契約者の指示のもと、アシスタントの方がキッチン内で作業することができます。必ず契約者が立ち会ってください。
・登録の会社名・団体名・屋号以外での販売はできません。
・契約者同士が協力して、シェアカフェや販売を行うことができます。料金は、予約の契約者に請求させていただきます。
※シェアについての、責任や料金分担などは当事者同士で取り決めを行ってください。トラブルについて、place JIN及び運営会社東仁は一切の責任を負いません。
